新日本ふぐ調理技術大会の審査基準を踏まえながら、より安全に、美しくふぐを提供するための「技」を多数紹介したDVDが販売になりました。
☆ 講 師： 須田 剛史 新日本調理師会 ふぐ部会長/鶴岡市立加茂水族館/魚匠ダイニング沖海月 ☆ 価 格：8,000円（税込） ☆ 送 料：200円 2枚以上ご注文の場合は、無料 ☆ 振込先：横浜銀行 中央市場支店 普通預金 6060996 一般社団法人新日本調理師会
☆ 発行・販売元：一般社団法人 新日本調理師会
※発送は、ご入金確認後の発送となります。
ふぐ調理日本の名工の技 DVD 販売
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